Sappig pulled pork op een broodje afgewerkt met heerlijke topping, rucola, cheddar, pepertjes, nacho.
€ 17,00
Caramba burger (super spicy)
Burger samengesteld uit paprika, kidneybonen, maïs, cajun kruiden, afgewerkt met spek, cheddar, sla, guacamole, tomatensaus
€ 13,50
Veggie
Bulgur, knolselder, tomaat, bonen en pittige kruiden.
Avocado burger
Burger van blokjes avocado en knapperige maïskorrels in een krokante paneerlaag van multigrain en quinoa, afgewerkt met mixed salad en huisgemaakte appel aioli.
€ 13,50
Remolacha roja burger
Burger op basis van rode biet en soja, sla mix, smokey BBQ saus, american mosterd, pickle relish
€ 15,00
Chef's specials
Burger Chileen'tje
Tex Mex gekruide rundsburger met gegrilde zoete peper, provençaans gekruid sausje met zure room en zongedroogde tomaten.
€ 14,50
Burger toro-loco
Entrecôte burger, augurk, salsa, krulsla, nachochips, smeltkaas & saus van de chef.
€ 14,50
XX large burgers
Burger La Copita
Huisgemaakte burger met chorizo, tomaat, ijsbergsla, rode ui, cheddar & saus van de chef.
€ 14,00
Grande classico burger
Huisgemaakte burger met mixed salad, tomaat, gebakken ui & koude saus naar keuze.
€ 13,00
Tocino burger
Huisgemaakte burger met spek, ijsbergsla, tomaat, gebakken ui & barbecuesaus.
€ 13,50
Sweet curry burger
Huisgemaakte kipburger met sojascheuten, currysaus, ananas & ijsbergsla.
€ 14,50
Crazy kiekske burger
Huisgemaakte kipburger met ijsbergsla, tomaat, spek, appel & appelaioli.
€ 14,50
XXX large burgers
Burger La Copitasaurus (360g)
Huisgemaakte burger met warme saus van de chef, gefrituurde aardappelschijfjes, tomaat, krulsla en mayo.
€ 19,00
Burger La Copitasaurus-rex (550g)
Huisgemaakte burger, rode krulsla, mayonaise, tomaat, gebakken aardappelschijfjes & warme saus van de chef. De grote broer van de saurus.
